Giảm cân bằng bưởi

Bớt chút thời gian thực hiện, chị em sẽ có một thức uống giảm cân rất tiết kiệm mà lại vô cùng hiệu quả. Bưởi có tính thanh mát, chứa nhiều axit giúp tiêu hóa tốt khi bạn ăn quá no, bên cạnh đó bưởi còn giúp phân giải chất béo dư thừa và chất cặn bã ra ngoài cơ thể, vì vậy giúp tiêu mỡ làm ốm. Mật ong và đường phèn giúp món trà bưởi mật ong trở nên ngọt thanh, dễ uống và thơm ngon hơn, vì vậy bạn không những có một thực đơn giảm cân hiệu quả mà còn có cơ hội thưởng thức được một hương vị trà rất đặc biệt nữa. Bắt tay vào làm thôi nào!!!!

Chuẩn bị:
- 1 quả bưởi
- 150ml mật ong
- 200gr đường (được thì dùng đường phèn bạn nhé, vị sẽ thanh ngọt hơn)
- Muối

Thực hiện:
Bước 1: Rửa sạch bưởi, lau sạch lớp vỏ bưởi cho khô ráo, rồi dùng muối ăn chà xát hết bề mặt quả bưởi. Lặp đi lặp lại nhiều lần, để vỏ bưởi không bị đắng.

Bước 2: Phía trên quả bưởi cắt một khoanh tròn, để lộ lớp cùi trắng bên trong. Dùng đầu mũi dao chia lớp vỏ bưởi thành 6 phần đều nhau, bóc vỏ dọc theo từng múi đã khía. Việc này giúp giữ cho phần vỏ bưởi được dài để bạn cắt sợi trông sẽ đẹp hơn.

Bước 3: Bóc múi bưởi rồi lấy tép.

Bước 4: Ép bưởi lấy nước, hạt và bã lọc để riêng.

Bước 5: Dùng dao lọc bỏ phần cùi trắng bên trong phần vỏ bưởi vừa bóc, rồi để lại phần vỏ bưởi cứng vàng bên ngoài. Thái vỏ bưởi thành dạng sợi càng mỏng càng tốt rồi ngâm trong nước muối 1 tiếng.

Bước 6: Trút phần vỏ bưởi đó vào nồi nhỏ, đổ nước xâm xấp bề mặt rồi cho vào đun sôi đến khi vỏ bưởi chín rồi hạ nhỏ lửa xuống.

Bước 7: Đổ nước ép bưởi vào rồi đun tiếp đến khi nước trong nồi sánh lại rồi thêm đường, khuấy đều.

Bước 8: Đến khi cả nồi nước có màu vàng nhạt, hỗn hợp trong nồi bắt đầu keo lại thì tắt lửa. Khi nhiệt độ trong nồi giảm xuống khoảng 50 độ C thì cho mật ong vào, khuấy đều. Để nguội rồi đổ ra bình, cất trong ngăn mát tủ lạnh uống dần.

Bước 9: Mỗi lần uống chỉ cần cho 1-2 thìa nước bưởi mật ong vào ly, thêm chút nước và mật ong, khuấy đều thêm đá là đã có món giải khát ngon tuyệt vào ngày hè nóng bức. Vị trà bưởi mật ong ngon ngọt nhẹ và mùi thơm của vỏ bưởi có thể tạo cảm giác thư giãn. Nếu dùng nước bưởi vào mùa lạnh thì bạn pha nước bưởi với nước ấm thôi là được, còn có thể ngăn ngừa bệnh viêm họng.

Trà bưởi mật ong có hương thơm, ngọt ngào và hơi the mát, nếu uống thường xuyên có thể làm trắng và trẻ hóa làn da. Mật ong có chứa L-cysteine có vai trò giải độc, nếu dùng liều lượng thích hợp có thể trị mụn hiệu quả. Đặc biệt, trà bưởi mật ong rất tốt cho sức khỏe những ai phải làm viêc nhiều với máy tính.

Chúc các bạn thành công! ^^